03 BOOKS & WORKS

王者の食ノート ~ スポーツ栄養士虎石真弥、勝利への挑戦

著者:島沢優子 · 2011年 · 小学館

書影:『王者の食ノート ~ スポーツ栄養士虎石真弥、勝利への挑戦』

ABOUT THE BOOK

この本について

帝京大学ラグビー部、東洋大学駅伝チームという大学王者2校を支えたスポーツ栄養士を追ったノンフィクション。体重を増やさなくてはならないラグビー選手と、ウエイトコントロールを強いられるランナーという対極にあるはずの栄養メソッドを同時に使い分け、山の神・柏原竜二ら学生の心をつかんだカリスマのサポート術とは。

ISBN 978-4-09-388219-4

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